کره گیر 7 لیتری آلومینیومی (دوغ زن روحی)

 

-اولین کار شستشوی کامل مخزن کره گیر با آب داغ و و مواد شوینده ، برای جلوگیری از انتقال آلودگیها به ماست و دوغ میباشد.

 

2-ماست رابه اندازه ی مناسب داخل مخزن بریزید (بهتر است ماست محلی پرچرب استفاده کنید) توجه: از ترکیب چند نوع ماست خودداری کنید.

 

3- آب را داخل مخزن بریزید، مقدار آب باید دو الی سه برابر مقدار ماست باشد.(برای هر یک پیمانه ماست، دو الی سه پیمانه آب بریزید)

 

4- تیغه ی فلزی را روی شفت موتور قرار داده و پیچ آن را محکم کنید.درب دستگاه را روی مخزن قرار دهید و روشنش کنید.

 

5- صبر کنید تا حدود نیم ساعت دستگاه ، ماست را هم بزند(در دقایق پایانی ، برای اینکه کره کاملا جدا شود میتوانید مقداری یخ خرد شده به مواد اضافه کنید تا دمای مایع درون مخزن کاهش یابد) توجه : برای اضافه کردن یخ،دستگاه را خاموش کنید و بعد از افزودن یخ دوباره روشن کنید.

 

6-برداشت کره: پس از اتمام کار مشاهده میکنید که تمام کره روی دوغ شناور شده است.میتوانید به کمک ملاقه کره را بردارید و با دست بچلانید تا آب داخل آن خارج شود.همچنین تمامی کره هایی که به اطراف ظرف و روی تیغه چسبیده اند را جدا کنید .

 

7- بهتر است برای اینکه مطمئن شوید تمام کره جدا شده است ، دستگاه را دوباره به مدت 20 دقیقه روشن کنید تا چربی جا مانده ای نباشد.

 

8- در مرحله ی آخر شستشوی دستگاه قرار دارد،در هنگام شستشو دقت کنید موتور و مدارهای الکتریکی خیس نشوند.